Wéi baken ech Maple Square Cookien

Dës Cookië si ursprénglech mat Jelly gemaach, awer si kënne nach besser schmaachen andeems se mat Ahorn-aromatiséiertem Sirop gemaach ginn. Dir kënnt Jelly oder Séiss Nëss verbreet benotzen amplaz, wann Dir wëllt.
Den Uewen op 180 ° C virhëtzen.
Huelt an eng Schuel: 2 1/4 Tassen Miel (Save 1/4 Coupe fir Etapp 7), 1/2 Taass Zocker, eng Eeërbecher vun enger feiner Vanill Essenz, een Ee, an e bësse Salz.
Schneide 200 Gramm kale Botter a kleng Wierfel a bäi se an d'Schossel.
Kneet an en homogen Teig. Wann den Teig klebrig ass, füügt e bësse Miel.
Flaach 3/4 vum Teig an enger 30X37cm (Oder) Ofenpan.
Verdreift 1/2 Coupe Ahorn Aromatiséierter Sirop op den Teig.
Füügt an den Teig de restleche 1/4 Coupe Miel an 2 Esslöffel Zocker. Kneet an en haarde Teig, a kréint. Verdreift d'Krummelen am Ahornsirup.
Bake fir 35 Minutten oder esou.
Wann Dir dat gemaach hutt, schneide se séier a klenge Quadraten, ier et ofkillt a härt.
Fäerdeg.
Wann Dir d'allgemeng Iddi léiert, kënnt Dir mam Teig spillen an et mat Gewierzer, Nëss a Mandelenpudder derbäi ginn, d'Fëllung änneren etc.
Déi genau Bakzäit ännert sech vun engem Uewen zum aneren.
Passt op datt Dir net verbrannt gëtt wann Dir déi waarm Cookië schneider.
l-groop.com © 2020