Wéi séiss Gromperen ze kachen

Séiss Gromperen, och Yams genannt, sinn e leckegt an nährlecht Iessen, dat zu verschiddenen Niewenplatze kann gemaach ginn. Dir kënnt ganz ganz séiss Gromperen an de Schäffchen kachen oder se schälen, würfelen, a se braten. Andeems Dir e puer einfach Schrëtt maacht, kritt Dir eng schaarf Bäilagen an enger Zäit!

Maacht Uewen-Baked Séiss Gromperen

Maacht Uewen-Baked Séiss Gromperen
Wash de Kartoffelen an da piercéiert se mat enger Gabel. Hält d'Kartoffelen ënner fléissendem Waasser a benotzt e Pudderbuedem fir Dreck vun hinnen ewechzehuelen. Piercing d'Kartoffelen mat enger Gabel erlaabt Damp aus der Kartoffel ze entkommen wärend se kacht. Stiech d'Téin vun der Gabel sou Zoll (1,3 cm) déif an d'Fleesch vun der Kartoffel. Widderhuelen 6-12 Mol, maacht sécher datt Dir all Säiten vun der Kartoffel duerchbrécht. Dir kënnt esou vill séiss Gromperen maachen wéi Dir wëllt. [1]
Maacht Uewen-Baked Séiss Gromperen
Den Uewen op 204 ° C virhëtzen an den Uewen vun de Gromperen Ueleg. Benotzt Geméis oder Olivenueleg a liicht de baussenzege Plang vun all Kartoffel. Dëst wäert hëllefen d'Haut moist a glat ze halen. Dir kënnt e puer Drëpsen Ueleg direkt op d'Kartoffel setzen an et mat Ären Hänn reift. [2]
Maacht Uewen-Baked Séiss Gromperen
Maacht d'Kartoffelen locker an Aluminiumfolie. All Kartoffel locker an Aluminiumfolie wéckelen fir ze hëllefen d'Kartoffel gläichméisseg ze kachen. Loosst e bësse Plaz um Enden, anstatt se enk ze wéckelen, fir datt den Damp kënnt flüchten. [3]
Maacht Uewen-Baked Séiss Gromperen
Bak d'Kartoffelen 45 Minutten. Setzt d'folie-gewéckelt Kartoffelen direkt op de mëttlere Rack vun Ärem Uewen. Nodeems se 45 Minutten baken, test 1 Kartoffel fir ze kucken ob et gemaach gëtt. Huelt et virsiichteg mat engem Dëppenhalter ewech, entklappt et a stellt d'Haut mat engem Messer of. Wann de Messer liicht an d'Kartoffel schneit, gëtt et gemaach. Wann d'Kartoffel nach ëmmer haart ass, koch da weider 5 Minutten Intervalle bis se mëll ass. [4]
Maacht Uewen-Baked Séiss Gromperen
Loosst d'Kartoffelen am Uewen fir 15 Minutten nodeems se baken. Maacht den Uewen aus, awer loosst d'Kartoffelen op de Rack fir 10-15 Minutten sëtzen. Dëst garantéiert datt d'Kartoffelen gläichméisseg gekacht ginn! Wann d'Zäit eriwwer ass, benotzt e Potholder fir d'Kartoffelen aus dem Uewen ze huelen, well se nach ëmmer ganz waarm sinn. [5]
Maacht Uewen-Baked Séiss Gromperen
Refrigerate oder afréieren d'Reschter an engem loftdichte Container. Wann Dir Séiss Kartoffel iwwerstan hutt, placéiere se an engem loftdichte Container wéi Tupperware. Si hale 5 Deeg am Frigo, oder Dir kënnt se bis zu 6 Méint afréieren. [6]

Maacht Réischteren séiss Gromperen

Maacht Réischteren séiss Gromperen
Peel a würfelt d'Kartoffelen. Benotzt e Geméis Peeler oder e Paring Messer fir d'Haut aus de séiss Gromperen ze läschen. Benotzt e Schneidplat an e scharf Messer fir all Kartoffel an der Halschent ze schneiden. Dann, schneide all d'Halschent an Slice déi 1,5 Zoll (3,8 cm) déck ass, a schneide all Slice an 1,5 Zoll (3,8 cm) Kubel. [7]
Maacht Réischteren séiss Gromperen
Den Uewen op 232 ° C virhëtzen an op d'Kartoffelen op eng ofgeréckte Bakblech leeën. Benotzt eng verréngert Bakplack fir datt Dir d'Kartoffelen werfen ouni Iech Gedanken doriwwer ze rutschen. Verdreift déi geschälte, cubed Kartoffelen gleichméisseg op der Bakform. [8]
Maacht Réischteren séiss Gromperen
Gitt d'Kartoffelen mat Olivenueleg, Salz, a Peffer. Dréchent Taass (59 ml) Olivenueleg op d'Kartoffelen, geheit se ronderëm sou datt all Stéck gleichméisseg Beschichtet ass. Sprëtzen 2 Teelöffel (10 g) Salz a ½ Kaffisläffel (2,5 g) schwaarz Peffer iwwer d'Kartoffelen. Gëff se erëm sou datt se gleichméisseg gewierzt sinn. [9]
Maacht Réischteren séiss Gromperen
Braten d'Kartoffelen fir 35-45 Minutten, geheien se heiansdo. Gitt d'Kartoffelen all 15 Minutten oder esou fir datt se net op der Bakplack hänke bleiwen an fir sécher ze stellen datt se op alle Säiten gläichméisseg gekacht sinn. D'Kartoffelen ginn gemaach wann se mëll a brong sinn. [10]
Maacht Réischteren séiss Gromperen
Serve de Gromperen a setzt Reschter am Frigo fir bis zu 5 Deeg. Huelt d'Bäckplack ganz sécher aus dem Uewen a schalt d'Hëtzt of. Serveéiert d'Kartoffelen mat Ärem Liiblingsentree. Wann Dir Reschter hutt, setze se an en loftdichte Container. Dir kënnt se bis zu 5 Deeg am Frigo stockéieren. [11]

Maacht Candied Séiss Gromperen

Maacht Candied Séiss Gromperen
Kréien d'Kartoffelen. Hält all Kartoffel ënner fléissendem Waasser a benotzt eng propper Scrub Pinsel fir Dreck a Grit aus de Schiichter ze läschen. Maacht op fir an all Nook a Cranny mat der Pinsel ze kommen an d'Kartoffelen grëndlech ze spülen. [12]
Maacht Candied Séiss Gromperen
Setzt déi séiss Gromperen an enger Kasseroll a setzt se mat Waasser of. Dir braucht ongeféier 6 séiss Gromperen, oder 2 Pond (0,91 kg). Si sollte gewascht sinn, awer net geschuel. Setzt se am Buedem vum Kasseroll a füügt just genuch Waasser fir se ofzedecken. [13]
Maacht Candied Séiss Gromperen
Hëtzt d'Kartoffelen bis d'Waasser kacht, reduzéiert dann d'Hëtzt. Dréit de Brenner op mëttel-héich Hëtzt a waart bis d'Waasser kacht. Dann, reduzéiert d'Hëtzt op niddreg. [14]
Maacht Candied Séiss Gromperen
Deckt d'Pan a schmaacht d'Kartoffelen fir 25-35 Minutten. D'Decken bedecken hëlleft d'Hëtzt an d'Damp ze halen, wat d'Kartoffelen méi séier kacht. Si ginn gemaach wann Dir se einfach mat enger Gabel duerchbrieche kann. [15]
Maacht Candied Séiss Gromperen
Drainéiert d'Kartoffelen, loosst se ofkillen, da läscht d'Haut. Gitt d'Inhalter vum Kasseroll virsiichteg an e Colander. Loosst d'Kartoffelen fir 10 Minutten ofkillen, oder benotze se duerno Är Hänn aus der Haut. D'Schuere solle ganz einfach ofkommen, Dir braucht se just aus der Kartoffel Fleesch ze zéien. [16]
Maacht Candied Séiss Gromperen
D'Kartoffelen a 1,3 cm (1 cm) Stécker schneiden. Benotzt e Schneidebrett an e scharf Messer. D'Kartoffelen op der Längt a Scheiwen schneiden, déi ongeféier sinn Zoll (1,3 cm) déck. Probéiert d'Segelen esou gläichméisseg wéi och uniform ze maachen. [17]
Maacht Candied Séiss Gromperen
Put brong Zocker, Botter, Waasser a Salz an enger skillet. Eng 10 Zoll (25 cm) skillet funktionnéiert gutt. Benotzt ⅓ Coupe (65 g) gepackt brong Zocker, 3 Esslöffel (44,4 ml) (42,6 g) Botter oder Margarine, 3 Esslöffel (44 ml) Waasser, an ½ Kaffisläffel (2,5 g) Salz. [18]
Maacht Candied Séiss Gromperen
Hëtzt d'Mëschung, uerdentlech réieren, bis et glat a borrelend ass. Gitt sécher de brongen Zocker, Botter, Waasser a Salz konstant ze réieren fir alles grëndlech ze verbannen. Et kann ongeféier 10 Minutten daueren fir d'Mëschung ze blase. [19]
Maacht Candied Séiss Gromperen
Füügt d'Kartoffelen a kacht se fir weider 2-4 Minutten. Fügt d'geschnittene Gromperen suergfäeg an d'skillet. Rüre se weider bis se gläich an d'Botter an den Zocker Mëschung beschicht sinn. Wann se duerch d'ganz Erhëtzung sinn, schalt de Brenner aus a servéiert déi kandéiert séiss Gromperen. [20]

Kachen séiss Gromperen

Kachen séiss Gromperen
Wash a schält déi séiss Gromperen. Dir brauch ongeféier 1 Pond (0,45 kg) vu séiss Gromperen, wat ongeféier 2 grouss Gromperen entsprécht. Halt all Kartoffel ënner fléissendem Waasser a botzt d'Grit an Dreck mat engem Scrub Pinsel. Dann, benotzt e Läschmesser oder Geméisschueler fir d'Faarwen aus all Kartoffel ze läschen. [21]
Kachen séiss Gromperen
Verwäert den Ueleg op 330–350 ° F (166–177 ° C). Dir kënnt e Fritten oder en hollänneschen Uewen benotzen fir dës Fritten ze maachen. Fëllt et ¾ voll mat Geméis- oder Canola-Ueleg. Wéi vill Ueleg Dir braucht hänkt vun der Gréisst vun Ärem Fritten oder dem hollänneschen Uewen of. Just sécher datt d'Ueleg frësch ass an erhëtzt et bis 330 - 350 ° F (166–177 ° C). [22]
Kachen séiss Gromperen
D'Kartoffelen schneiden an 1,64 Zoll (0,64 cm) Scheiwen. Cut all Kartoffel an der hallef Längt, schneide se all d'Halschent an Zoll (0,64 cm) Slice. Gitt sécher Är Schneidplat ze stabiliséieren an e schaarfe Messer ze benotzen. [23]
Kachen séiss Gromperen
Spülen an dréche d'Schlitzen. Nom Schnëtt vun de séiss Gromperen, spülen se aus a trocken se mat Pabeierhanddicher oder engem alen Kichenhandtuch. Dëst hëlleft dem Stärke ze entfernen an se crispier ze maachen wann Dir se fritt. [24]
Kachen séiss Gromperen
Gitt d'Kartoffelen an enger Mëschung aus Clubsoda a Cornstarch. Huelt ½ Taass (55 g) Maisstär a 6 Esslöffel (89 ml) Klubssoda an enger Ziploc Sak. Wann Dir kee Club Soda hutt, kënnt Dir amplaz kale Waasser benotzen. Maacht d'Kartoffelschneiden an der Täsch a seef et, schütt et dann op, fir all Slice ofzeginn. [25]
Kachen séiss Gromperen
Fritt déi séiss Gromperen 2-4 Minutten. Setzt eng kleng Partie vun de geschnittene a beschichteten séiss Gromperen am Fréiër oder hollänneschen Uewen. Kache Si 2-4 Minutten oder bis se knusprech gi a fänken u brong. Widderhuelen fir déi verbleiwend Chargen. [26]
Kachen séiss Gromperen
Britt de Fritten mat Salz, wann Dir wëllt, a servéiert se. Dir kënnt Fritten mat regelméissege Salz, Old Bay Saisons, oder souguer Cajun seasoning. Serve se mat Ärem Liiblingsdippsau, wéi Ketchup oder Ranch. Wann Dir Reschter hutt, späichere se an engem loftdichte Container am Frigo bis zu 5 Deeg. [27]
Kann ech séiss Gromperen schielen den Dag virdrun ier ech se kachen, a wa jo, wéi schützen ech se?
Dir kënnt d'Kartoffelen schälen, awer gitt sécher datt d'Kartoffelen am Frigo gehalen ginn, an engem Container oder eng Plack aus Plastiksverpackung.
Si frittéiert séiss Gromperen gutt?
Jo. Vill Leit mengen datt se et sinn, awer et ass eng Fro vun Ärem eegene Goût.
Sinn séiss Gromperen okay fir Diabetiker ze iessen?
Jo. Keng Angscht virun komplexe Kuelenhydrater.
Wéi ginn ech Stécker vu séiss Gromperen lass wann se net mëschen?
Bake se méi laang d'nächst Kéier. Oder huelt se an der Mikrowell fir 2-3 Minutten a maacht se dann. Wann et nëmmen e puer Stécker sinn, da maacht se eraus. Keen wäert de méi wäiss sinn.
Sinn microwaved séiss Gromperen ernärend?
Jo! Mikrowaving Séiss Gromperen ass e ganz schnell an einfache Wee fir mëll fleescheg, knusprech geschierft séiss Gromperen. Mikrowaving kompromittéiert keng Ernärungsprofil vun enger séiss Kartoffel. Schellt se einfach net!
Ech wuessen meng eege séiss Gromperen, awer wann ech meng Kuchen gemaach hunn, si se ze déck. Wat sollt ech maachen fir se ze dënn?
Dir kënnt just e bësse Mëllech derbäi. Wa se brong-ähnlech sinn, maacht eng Mëschung aus engem Ee an 3/4 Taass Mëllech a benotzt dat fir d'Mëschung aus dënn ze maachen fir déi Konsistenz déi Dir wëllt, baken.
Kann séiss Gromperen nach nei gekacht ginn?
Jo, si kënnen.
Maachen séiss Gromperen gutt Fritten?
Jo. Maacht séiss Kartoffel Fritten andeems Dir Är Liiblingsfritt Rezept follegt a benotzt Dir séiss Gromperen.
Kann ech séiss Gromperen kachen?
Sinn d'Kachenanweisungen anescht wann ech japanesch séiss Gromperen benotzen?
Ech hunn e puer séiss Gromperen, déi am Plastik ëmgewéckelt sinn. Wéi kachen ech se a wéi laang dauert et?
Dir kënnt och séiss Gromperen kachen oder kacht se an der Mikrowelle An. Gekachten séiss Gromperen kënnen sinn pureed a fir eng Rei aner Zwecker benotzt.
l-groop.com © 2020