Wéi Eeër a Creme Sauce Maacht

Déi folgend Rezept kann fir bal all Molzecht gemaach ginn an ass en anert spuersam Plat benotzt schwéier gekachten Eeër An.
Preparéiert schwéier gekachten Eeër. Plangt fir 4 Eeër zum Sëtzen vum Waasser ze fügen a fir ongeféier 20 Minutten simmer.
Sech direkt d'Eeër ofkillen, andeems e kacht Waasser an d'Pan mat gekachten Eeër leeft. Dir kënnt och d'Eeër ofkille loossen andeems Dir derbäiginn Äiswierfelen an dat coolt Waasser. Loosst Eeër ofkillen
Peel schwéier gekachten Eeër.
Slice d'Eeër an d'Luucht bis Véierel. Dir kënnt och en Eeërmuschel benotze fir dënn Scheiwen ze maachen, wann Dir wëllt. Egal wéi eng Eeër geschnidden an op d'Säit leeën.
An enger klenger Kasserol Hëtzt 1 Dose Creme vun der Champignonsuppe, kondenséiert, bis et bubblend.
Mat der Zopp gutt mat Salz a Peffer ofschmaachen. D'Zousatz vum Currypulver kann och zu der Zopp bäigesat ginn, wann Dir wëllt.
Füügt déi gekacht Eeër a réieren liicht.
Hëtzt duerch.
Serveiert iwwer geschmollte Toast Schiver, gekachten Räis oder waarme Botter Kichelcher. Servéiert 2 bis 4 Persounen, ofhängeg vun der Appetit.
Füügt e bësse Mëllech an der Zopp, wann et ze déck schéngt.
l-groop.com © 2020