Wéi een Fishball Sauce Maacht (Street Style)

Wann Dir no perfekt frittéiert Fëschbäll gär hätt, kënnt Dir bereet si doheem ze maachen. Während et einfach ass pre-made Fëschbäll ze fannen, musst Dir eng Tauchtsauktioun vermëschen fir den authenteschsten Aroma ze kréien. Street Verkeefer an de Philippinen sinn bekannt fir hir Fëschbäll mat enger tangy séisser a sauerer Zooss ze servéieren. Fir déi, déi méi wéi e Kick gär hunn, Ubidder servéieren och eng Esseg-Stil Sauce infuséiert mat wierzegen Chilies. Mix een oder béid vun dëse Saucen a genéisst Är Fëschbäll!

Maacht Séiss a Sauer Sauce

Maacht Séiss a Sauer Sauce
Maacht e Cornstarch Schlauch. Setzt 3 Esslöffel Maisstarch an eng kleng Schuel. Duerno füüüt 3 Zoppeläffel Waasser gläichzäiteg, andeems Dir d'Waasser an de Cornstarch mat enger Gabel, e Läffel oder e klenge Schweiß mëscht, ier Dir den nächsten Esslöffel bäi setzt. Dëst wäert hëllefen, Klumpen ze reduzéieren. De Stonneplang erschéngt dënn a wäiss. [1]
  • De Cornstarch hëlleft Är Sauce ze verdicken an de Schlauch wäert verhënneren datt d'Sauce lumpy gëtt wéi se kacht.
Maacht Séiss a Sauer Sauce
Hëtzt d'Waasser, brong Zocker, an d'Sojazooss. Setzt 4 Tassen (940 ml) Waasser an engem mëttleren Kasserol mat 3/4 Coupe (175 g) brong Zocker a 4 Esslöffel Sojazooss. Stir d'Sauce bis se kombinéiert ass an dréit d'Hëtzt op mëttel. Loosst d'Sauce kachen. [2]
  • Stir d'Zooss heiansdo fir ze hëllefen den Zocker opzeléisen.
Maacht Séiss a Sauer Sauce
Piskéiert an Ärem Cornstarch Schlauch. Halt eng Schnitzel an enger Hand a séngt Är Zooss. Gitt lues de Cornstarch Schlaffer mat Ärer anerer Hand of, räisst dauernd. Reduzéiert d'Hëtzt op mëttel a fuert weider d'Sauce eemol de Schlaffer komplett derbäi ass. [3]
  • Dir sollt d'Sauce gesinn ufänken ze verdicken. Et ass wichteg konstant ze whisk oder Dir wäert mat lumpy Zooss ophalen.
Maacht Séiss a Sauer Sauce
Stir an de Saisons. Soubal d'Sauce sou déck ass wéi Dir et gären hätt, dréit d'Hëtzt op niddereg. Hack 1 kleng rout Zwiebel, 2 kleng Knuewelekszéiwen, an 1 Läischte Labuyo (Chili Peffer). Füügt d'Zwiebel, Knuewelek a Peffer an d'Sauce zesumme mat 1 Teelöffel Salz an dréckt d'Sauce. [4]
  • Dir kënnt d'Saisons upassen andeems Dir méi Zwiebel, Knuewel, oder Peffer bitt wéi Dir wëllt.
  • Dir kënnt d'Sauce an de Frigo killen a se bannent 1 Woch benotzen. Dëst Rezept mécht ongeféier 3 Tassen Zooss.

Maacht mat wierzegen Esseg Sauce

Maacht mat wierzegen Esseg Sauce
Hack oder hakk Ären Zwiebel a Knuewel. Hackt oder hakkelt 1 mëttel roude Zwiebel a 4 Knëppel frësch Knuewel. Dir kënnt dës esou grouss oder esou kleng schneiden wéi Dir léiwer. Setzt d'preparéiert Zwiebelen a Knuewel an enger mëttelgrousser Schossel. [5]
  • Wann Dir d'Sauce mat gréngen Zwiebelen benotzt oder garnéieren, kënnt Dir se elo schneiden a se op d'Säit setzen.
Maacht mat wierzegen Esseg Sauce
Füügt Är Rescht Zutaten. Sammelt déi folgend Zutaten a plazéiert se an d'Schossel déi Är Zwiebel a Knuewelek huet: [6]
  • 1 1/2 Tassen (355 ml) wäisse Esseg
  • 2 Esslöffel Sojazooss
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zocker
  • 1/4 Teelöffel gemalen Peffer
Maacht mat wierzegen Esseg Sauce
Schmaacht a garnéiert d'Sauce. Stir d'Zooss sou datt d'Ingredienten kombinéiert sinn an den Zocker opléist. Schmaacht d'Zooss a passt de Aroma no Ärem Géigeniwwer. Dir kënnt d'Sauce garnéieren mat 1 Esslöffel geschnittene gréngen Zwiebel oder 1/2 Teelöffel Chili Flakelen. Serve de Sauce direkt. [7]
  • Dir kënnt dës Sauce méi kille loossen an zerwéieren. Denkt drun datt d'Sauce méi staark gëtt wéi d'Zwiebel, Chilies a Knuewel et infuséieren.

Déngscht Är Fëschbäll a Sauce (Street-Style)

Déngscht Är Fëschbäll a Sauce (Street-Style)
Schief d'Fëschbäll. Huelt 4 oder 5 frittéiert Fëschbällen a fënnt se direkt op e laange Bamschweier. Serve verschidde vun dëse Späiten mat den Tauchen op der Säit fir d'Leit ze wielen wat se wëllen.
  • Dir kënnt d'Sauzen an kleng Kegelen niewend dem Säckebierger servéieren oder a Quetschflaschen, sou datt d'Leit Zooss op d'Spettelen oder hir Platen sprëtzen.
Déngscht Är Fëschbäll a Sauce (Street-Style)
Serve de Fëschbäll mat Ramen. Kacht e Package Ramen, Udon oder Soba Nudelen no de verpakte Instruktiounen. Drain d'Nuddelen a setze se am Buedem vun Ärer Schossel. Wann Dir d'Fëschbäll frittéiert hutt, set se se iwwer d'Nuddelen an Ärem Schott a dréckt se mat enger Zooss aus Ärer Wiel. [8]
  • Dir sollt d'Ramen a Fëschbäll iessen sou séier wéi méiglech. D'Nudelen kënnen d'Fëschbäll méi weich maachen an hir Crispiness verléieren.
Déngscht Är Fëschbäll a Sauce (Street-Style)
Servéiert d'Fëschbäll mat Reis oder Flaachbrout. Wann Dir d'Fëschbäll an e méi wesentlecht Iesse maache wëllt, zerwéiert d'Fëschbäll nieft gekachten Räis oder e puer Stécker vun der Brout. Dir kënnt se och mat enger Salade zerwéieren. [9]
  • Dir kënnt d'Sauce iwwer d'Fëschbäll a Reis drëppen oder ausdrécken.
l-groop.com © 2020