Wéi Dir Gëppelt Glutinous Reis mécht

Glutinous Reis ass eng speziell Aart vu Reis, deen a ville Kach- a Bakplaten benotzt gëtt. Wéi och ëmmer, et kann e bësse schwiereg sinn mat der Saison ze handelen wann Dir ni virdrun mat hinne geschafft hutt. D'Arrivée vun Äre Reis an all nei Weeër wäert sécher sinn Är Frënn a Famill Fans vun Ärem Kachen ze maachen!
Huelt e Pot, setzt de réi Rais a füügt genuch Krunnewaasser fir de Räis ze decken. Mix se mat Ären Hänn a verrënscht d'Waasser ewech. Maacht dëst e puer Mol a stoppt wann Dir gesitt datt d'Waasser kloer ass wann Dir an Är Hand setzt fir ze mëschen. Benotzt de Reis deen Dir tatsächlech gär hutt. Dir kënnt all wäisse Reis benotzen, awer et ass recommandéiert Thai Fragrant Reis ze benotzen.
Nom leschten Entwässer, füügt am lukärem Waasser, Esseg an Zocker. Mix nach eng Kéier, awer dës Kéier verrënscht d'Waasser net.
Dréit déi héich Flam un a waart bis se kache kann.
Wann et kacht, dréit d'Flam op déi klengst sou datt et richteg kann. Mëttlerweil musst Dir d'Rais heiansdo réieren.
Nodeems et plakeg gëtt, schalt d'Hëtzt aus an huelt de Reis eraus a vermëscht mat Kokosnosschappelen.
Trennt et a Bäll a fléisst se e bësse. Maacht e klengt Lach an all eenzel.
Füügt a verschiddene Aromae fir déi verschidde Kuchen. Sidd kreativ a probéiert verschidden Aromen. E puer Virschléi sinn:
  • Fügt Bananen Essenz a Goût an de Kanéil.
  • Füügt déi Marmelade an Äerdbierkonservéierung zu engem aneren.
  • Huelt sou wéineg Safran wéi méiglech a füügt an d'Waasser (recommandéiert eng Prise) a suckt fir e puer Sekonnen a setzt an d'Lach!
  • Wielt all Sirup, entweder Ahorn, Erdbeere oder de Butterscotch.
  • Probéiert d'Kewra Essenz eraus andeems en uewen op ee vun de Kuchen ass!
Serve mat Hackschnouer, eng Gabel oder e Läffel.
D'Goute si fakultativ.
Dir musst net all Aromaen addéieren ausser Dir wëllt.
kewra Essenz ass méi allgemeng bekannt als Schraufesch Essenz. Wann Dir déi aner Aromaen bäidréit, kënnt Dir dëst ewechloossen wann Dir wëllt.
Bleift net op de Reis ze réieren oder soss hänkt et an de Pot!
l-groop.com © 2020