Wéi Florentinë maachen

Florentines sinn e Liiblings Nomëtteg Téi Trait. Si si raffinéiert genuch fir mat de beschte Sëlwer fir wichteg Gäscht ze déngen, awer gläichzäiteg si se net sou pretentious datt Dir se net eleng genéisse kënnt wéi Dir wëllt.
Mix d'Mandelen, d'Schuel an d'Kiischten zesummen.
Gitt d'Botter an a mixt gutt. Fügt den Zocker an d'Crème, a mix nach eng Kéier. Loosst ofkille vum geschmëlzene Botter.
De Schäffchen op 190ºC virhëtzen / 375ºF.
Setzt en Téi Läffel Mëschung fir all Kichelcher op e Bakblech, mat Bakpapier geschinn. Loosst vill Plaz fir all Kichelchen well se vill verbreet.
Setzt de Schacht am Uewen. Bake fir 6-8 Minutten oder bis d'Kichelcher e Schiet vu hell gëllen brong un de Kanten ginn.
Huelt e ronnen Kicheleschneider a formt d'Kichelcher, wärend se nach ëmmer waarm sinn, a perfekt Kreeser. Oder Dir kënnt se verloossen wéi se sinn.
Setzt op e Killkill a loosst bis ganz ofkillt.
Schmelzt de Schockela an engem Duebelkessel. Verdreift de geschmëlzene Schockela op der flacher Säit (Tablett ënnen Säit) vun all Kichelcher a loosst sech aneneen.
Fäerdeg.
Gitt sécher net-Stick-Pabeier a Schacht ze benotzen. Dëst si plakesch Kichelcher!
Store an engem loftdichte Container. Bei waarmerem Wieder gëtt de Schockela ënner direktem Sonneliicht geschmëlzt, also vermeit datt Dir bei der Sonn opspäichert.
l-groop.com © 2020