Wéi ee Fried Rice mat Sojasauce Maacht

En anert Iessen dat aus de Philippinnen staamt. Et gëtt "Sinangag na may Toyo" genannt. Et ass just einfach ze maachen, Dir braucht just e bëssen Zäit. Dir kënnt et och maachen ier Dir Äre Kaffi giess. Et ass eng gutt Method déi vun Iech oder engem aneren gemaach ka ginn. Wann Dir wëllt wëssen, da liest weider.
Den Ueleg an enger Pan erhëtzen. Maacht just d'Hëtzt op mëttel, oder richteg Hëtzt just fir net de Reis ze verbrennen.
Sautée de Knuewel. Sauté bis et goldeg brong kleng Cubes ausgesäit.
Put op de Reis. Mix a mixen bis de Knuewel gleichméisseg op de Reis verdeelt ass.
Füügt d'Sojasauce. Mix bis de Reis d'Faarf vun der Sojazooss huet an en agreabele Geroch huet.
Kritt eng kleng Schuel. Huet de Reis dran, a setzt Drock op de Uewen vum Reis fir et flaach ze maachen. Vergewëssert Iech datt de Reis mat der Schuel Tipp geréit.
Kritt eng Teller. Rotéiert d'Schossel no bannen a waart bis de Reis erausgeet an d'Form aus sech mécht.
Kritt Äre Liiblingsfilipino Plat (fakultativ).
Serve a iesse waarm.
Wéi vill Soja Zooss add ech?
Et hänkt dovun of wéi vill Reis Dir maacht, an och wéi vill Sojazooss Aroma Dir gär. Perséinlech füüge ech genuch fir de Reis e hellbraune ze Faarwen.
l-groop.com © 2020