Wéi Fruucht Téi ze maachen

Uebst Téi kommen a ville Varietéiten a gi genotzt vun Téi Gedrénkser ronderëm d'Welt. Déi Zort Uebst Téi, deen Dir genéisst, ass am beschte geléiert duerch e breet Varietéit ze probéieren a festzestellen, wéi e Goût Äre Goût am meeschte passt, also bereet Iech eng breet Varietéit ze probéieren. Dësen Artikel gëtt e puer Beispiller vu verschidde schéine Weeër fir e Fruuchttee ze maachen, fir Iech ze inspiréieren fir Är eege Mëschungen ze maachen.

Uebst-infused Schwaarzen Téi

Wielt e Qualitéits schwaarzen Téi deen net Aromaen huet. Dir kënnt Är Liiblingssorte vu schwaarzen Téi wielen awer vermeiden déi scho mat Uebst oder aner staark Aromaen aromatiséiert sinn, well Dir kënnt net sécher sinn datt d'Fruucht gutt mat hinnen vermëschen.
Wielt d'Fruucht. Déi bescht Uebst ass séiss a staark am Aroma. Zum Beispill Pfirken, Aprikosen, Hambieren, Waassermeloun, Äerdbieren, asw. Bereet d'Fruucht duerch wäschen, a schneide se a klenge Stécker.
Maacht den Téi. Benotzt entweder eng Téibag oder e Teelöffel Téi Blieder (bannen engem Téi Kaddoe oder en Uschloss) a füügt dës zu der 950ml oder 1 Quart Hëtzdrock Glaskruik. Gëff am kachendem Waasser. Loosst et fir 3 Minutten steilen, da läscht d'Teezak oder déi zouene Blieder. Loosst d'Fruuchtstécker am.
Deckt de Jar a léisst d'Fruucht fir ze infuséieren. Stand fir 10 Minutten.
Strain d'Fruucht aus. Gitt Uebst Téi a Becher oder Taasen wa se waarm servéieren. Wann Dir kal kal zerwéiert, da koelt Dir eng hallef Stonn, da gitt se an e Glas mat Äis.

Gedréchent Uebst Téi

De Schäffchen op 120ºC / 250ºF virhëtzen. Setzt ee Blat Pergamentpabeier fir all eenzel vun deenen zwee Bakplaten.
Uebst virbereeden. Wash den Zitrounen an d'Orangen, da läscht d'Zest mat engem Geméisziler. Kabbel der Zest fein. Schuel den Ingwer a schneppt se och gutt.
Setzt d'Zitroun an orange gehackte Zänn op der éischter Bakform. Füügt den Ingwer-Stécker. Mix zesumme a verdeelt iwwer d'Buchplack.
Arrangéiert d'Minteblieder iwwer déi zweet Bakplack.
Setzt béid Bakblech an de virgehëtzten Uewen. Bak de Mënzeblieder ongeféier 10 bis 15 Minutten. Bake Zest a Ingwer Mëschung fir ongeféier 45 Minutten. Nodeems de gekacht ass, huelt se eraus a setzt se of fir ofkillen.
Benotzt Är Fingerspëtze fir d'Minteblieder an eng Schossel ze kréien. Füügt d'gebakene Zest a Ingwermëschung an déi selwecht Schossel. Zum Schluss füügen déi gehackte gedréchent Friichten. Füügt den Terrain Zimt. Stiech alles zesummen. D'Téi Mëschung gëtt elo gemaach.
Maacht gedréchent Uebst Téi. Fir den Téi opzemaachen, füügt 2 Esslöffel vun der gedréchentem Uebst Téi-Mëschung pro Coupe an den Tepot oder de Steepcontainer a fëllt voll mat kachendem Waasser. Erlaabt fir 5 Minutten ze steilen. Éier d'Séige vun der gedréchent Fruuchtmëschung aus.

Gedréchent Apple Téi

Füügt 1 Esslöffel gedréchent Äppel an d'Coupe oder Becher. Widderhuelen fir all Coupe déi gemaach gëtt.
Gëff am kachendem Waasser. Setzt fir 10 Minutten ze steil.
Serve. Dir kënnt decidéieren den gedréchenten Apel ze strapazéieren oder et anzegoen an et ausläffelen a genéissen iessen wann den Téi fäerdeg ass.
  • E bësse Sprëtzen Kanéil kann dësen Téi e leckere Zing ginn.

Zitroune Téi

D'Zitroun virbereeden. Wäschen d'Zitroun an dréchnen. Huelt e bësse vun der Zitrouneschuel fir dënn Parings ze kreéieren. Da schneide se 3 bis 6 fett Slice vun Zitroun aus der Zitrone. Dir braucht e puer Parings pro Taass oder Becher, an 3 Scheiwen Zitroun pro Taass oder Becher.
Kach e bësse Waasser. Dir braucht eng Taass Waasser fir all Taass Téi.
Gitt d'Waasser an de Becher oder Taass. Füügt e puer Zitrouneschuel Parings an 3 Scheiwen an der Coupe oder Becher. Maacht d'selwecht fir all Taass Téi déi gemaach gëtt.
Erlaabt ze steiwe fir 3 Minutten. Steeping bezitt sech op datt d'Ingredienten am Waasser stoe loossen, onberéiert, sou datt d'Aromaen duerch d'Waasser infuséieren.
Reng gutt. Stamm d'Zitrounen Zutaten aus. Séisser fir ze schmaachen, wann Dir wëllt. Et brauch net Séisser wann Dir de Goût vu just Zitroun egal ass, awer wann Dir e bësse sauer fannt, kann een Teelöffel Zocker oder aner Séisser gutt déngen.
  • Hunneg kann e léiwen Zousatz sinn wann Dir Halswéi oder Keelt hutt, oder just well Dir de Aroma vun Hunneg gär hutt.
Serve direkt.

Kürbis oder Cordial Fruucht Téi

Kürbis oder Cordial Fruucht Téi
Fëllt eng Taass 3/4 mat kachendem Waasser.
Kürbis oder Cordial Fruucht Téi
Gitt an d'Uebst Kürbis sou datt Är Coupe voll ass.
Kürbis oder Cordial Fruucht Téi
Zocker addéieren (fakultativ).
Kürbis oder Cordial Fruucht Téi
Gitt den Zitrounejus (fakultativ) am Kéis.
Kürbis oder Cordial Fruucht Téi
Sëtzt zréck, entspaant an genéisst eng Taass Kürbis oder Häerzfruucht Téi.
l-groop.com © 2020