Wéi Maacht Hostess Twinkies

Bekannt fir Joerzéngten, huet d'Hostess Twinkies Snackkuch laang e Liiblingssnack fir Stroossreesen an no der Schoulbehandlung. Wéi och ëmmer, wann Dir net op Twinkies kënnt kréien, entweder well se niddereg sinn op Lager (dank der Hostess Brand's leider Leedung [1] ) oder well Dir wunnt wou se se net verkafen? Angscht ni –– de gooey Fëllung a Schwammkuchdeckel deen ëmmer Twinkies sou populär gemaach huet ass eppes wat Dir doheem replizéiere kënnt.

Maacht de Kuchen

Maacht de Kuchen
Gitt eng grouss Schuel an kombinéiert den Zocker, d'Miel, Bakpulver, a Salz. Erstellt e Lach an der Mëtt (wéi e gutt). Dann d'Eeegiel, Waasser, Ueleg, a Vanill derbäi. Mix alles zesummen bis Dir eng glat Mëschung kritt. Setzt d'Schuel op der Säit.
Maacht de Kuchen
Gitt eng aner Schossel a mësche d'Crème vun Tartar mat der Eeërbecher. Schloe se zesummen bis Dir e steifen Héichpunkt kritt.
Maacht de Kuchen
Huelt d'Ee Wäiss Mëschung a schëd se an déi éischt Mëschung, déi Dir gemaach hutt. Mix alles bis all d'Ingredienten gutt kombinéiert sinn.
Maacht de Kuchen
Gitt d'final Mëschung an enger 10 x 14 Zoll (25cm x 35cm) Pan; et brauch een et net ze fetten. Setzt se am Uewen op 350ºF / 180ºC fir ongeféier 45 bis 50 Minutten.
Maacht de Kuchen
Loosst de Kuch op der Säit ofkillen. Dréit d'Pan no uewen no wann Dir et erausgitt, huelt d'Kanten of mat engem Messer.
Maacht de Kuchen
Schnëtt de Kuch horizontal virsiichteg fir zwee Schichten ze kréien.

Maacht Fëllung

Maacht Fëllung
Kommt eng Schossel a mëschen den Zocker, d'Miel, a d'Botter zesummen. Schlo fir fënnef Minutten op enger héijer Geschwindegkeet a vermësche lues de Vanille a Mëllech.
Maacht Fëllung
Fuert weider alles zesumme fir weider fënnef Minutten.
Maacht Fëllung
Verdreift d'Füllungsmëschung op déi zwee Kucheschichten.
Maacht Fëllung
Schnëtt de Kuch a kleng Plaatzen (ongeféier 3 x 1 Zoll / 7,5 cm x 2,5 cm). Wickelt déi eenzel Stécker a Saran Wrap.
Maacht Fëllung
Fäerdeg.
Amplaz d'Kuchen horizontal ze schneiden, kritt Dir just e Pâtissier Fülltool an dréckt dräi Lächer am Buedem vum Kuch a fëllt.
Füügt eppes Besonnesches am Batter oder fëllt. Jiddereen gär eppes Besonnesches!
l-groop.com © 2020