Wéi Store Brownies

Hutt Dir eng lecker Partie Brownies gemaach? Wa se net gläichzäiteg ofgespullt sinn, musst Dir wësse wéi se se stockéiere fir datt se sou lecker bleiwen wéi wann se fir d'éischt baken. Hei ass wéi.
Entscheet Iech wéi laang Dir d'Braune wéckele wëllt. D'Lagermethoden variéieren ofhängeg ob Dir sicht d'Barien kuerzfristeg (1 Woch) oder laangfristeg (2 Wochen bis 3 Méint) ze späicheren.
Fir kuerzfristeg Späichere fannt Dir e loftdichte Behälter dee grouss genuch ass fir d'Bronies a Schichten ze passen. Tëscht all Schicht plazéiert Waxpabeier oder Bicher Pergament / Bakpabeier fir d'Schichten getrennt ze halen.
  • Vergewëssert Iech datt den Deckel fest passt. D'Braunies solle sech gutt fir e puer Deeg halen oder wéi d'Rezept ugeroden ass.
Wann Dir de Brownies vill méi laang hale wëllt, da musse se gefruer sinn. Fir se op d'Gefrier ze preparéieren, maacht déi folgend:
  • Wickelt all eenzel Brownie a Liewensmëttelplastik oder Klammfilm.
  • Setzt déi gewéckelt Brownies an eng grouss Tiefkühlbeutel, déi sech zoumaacht.
  • Plaz an de Gefrier. D'Braunies sinn elo gutt bis zu 3 Méint ze fréieren.
  • Thaw oder Mikrowelle eenzel Brownies bei Raumtemperatur fir ze iessen.
Schafft dëst wann ech Braunies iwwerséiesch muss verschécken?
Jo. Probéiert se einfach an engem coolen, donkelen Container ze ship.
Kann ech d'Braune bei Raumtemperatur fir kuerzfristeg gebrauchen?
Jo, wann et nëmme fir eng kuerz Zäit ass. Déi meescht Zäit halen ech meng Brownies bei Raumtemperatur fir 2-3 Deeg eraus ier ech se ofhalen.
Meng Braune goufe aus dem Tiefkühler entfouert a sinn naass zum Touch, wat kann ech maachen?
Probéiert se ongeféier 10 Minutten an den Uewen. Wann dat net funktionnéiert, musst Dir en neie Charge maachen.
l-groop.com © 2020